Главная » Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели

Картофельные ньокки с сыром и грибами

Автор: , 2015-03-03 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 791
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Сытное и очень вкусное блюдо.
Картофельные ньокки с сыром и грибами Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 200 г муки
  • 1 яйцо
  • Соль

Дополнительно:

  • 500 г грибов
  • 100 г сыра
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, специи по вкусу
отварить в мундирах. Очистить и натереть на мелкой терке:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Добавить яйцо, муку, соль, специи:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Замесить крутое тесто:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Разделить на 2 части. Каждую скатать колбаской и нарезать поперек на небольшие кусочки:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Расплющить каждый ломтик вилкой:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Ньокки можно заморозить и использовать в дальнейшем по необходимости:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Отварить в подсоленной воде после всплытия 3-4 минуты:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
На смеси сливочного и растительного масла пассеровать :
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Всыпать ньокки и немного обжарить:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Посыпать сыром, посолить, поперчить и прогреть все вместе пару минут:
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Сразу подать, посыпав зеленью и сыром:
Картофельные ньокки с сыром и грибами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Картофельные ньокки с сыром и грибами
0
Картофельные ньокки с сыром и грибами
Представленный рецепт "Картофельные ньокки с сыром и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельные ньокки с сыром и грибами Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картофельные «каштаны» с сыром и ветчиной
  • Картофельные эклеры
  • Картофельные крокеты с грибами
  • Картофельные лепешки с сыром
  • Картофельные сиченики с луком и беконом

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲