Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Грибы, жареные с яйцом по-деревенски

Автор: , 2011-09-20 | Просмотров: 20 126
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски
У нас в деревне свежесобранные грибы не только жарили с картошкой, но и готовили таким образом…
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски Ингредиенты:

  • 500-700 г любых грибов
  • 150 г копченостей (у меня — колбаска)
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, чеснок,  зелень по вкусу
Лесные грибы предварительно лучше отварить в течении 5-7 минут, воду слить, промыть:
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски
На масле пассировать луковицу:
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски
Добавить нарезанные копчености, жарить с минуту:
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски
Добавить грибы и жарить еще 7-10 минут, мешая:
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски
Яйца взбить со сметаной и вылить в сковороду. Посолить, поперчить:
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски
Жарить, мешая, до загустения массы. Заправить измельченной зеленью, чесноком:
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски
Очень вкусно с картофельным пюре:
Грибы, жареные с яйцом по-деревенски
Представленный рецепт "Грибы, жареные с яйцом по-деревенски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Грибы, жареные с яйцом по-деревенски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Жареные пирожки с картошкой, печенкой и грибами
  • Жареные кабачки в горчично-медовой заливке
  • Креветки жареные в соевом соусе с чесноком
  • Курица по-деревенски
  • Жаркое на сковороде по-деревенски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲