Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Тефтели в кабачках

Автор: , 2018-11-03 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 198
Тефтели в кабачках
Прекрасный вариант использовать крупные перезрелые кабачки.
Тефтели в кабачках Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша
  • 1 стакан отварного пшена
  • 1 перезрелый кабачок
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 150 г сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить пшено, измельченный , чеснок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить, подлив 1/2 стакана холодной воды:
Тефтели в кабачках
Кабачок нарезать поперек на кружки толщиной 1,5 см (если кожица жесткая, то очистить):
Тефтели в кабачках
Вырезать семена. Круги выложить на смазанный противень в один слой:
Тефтели в кабачках
Из фарша сформовать круглые битки. Выложить в центр кабачков и прижать ладонью:
Тефтели в кабачках
Накрыть противень фольгой и отправить в духовку при 190 градусах на 30 минут:
Тефтели в кабачках
Сметану соединить с томатной пастой и 1/3 стакана воды. Полученным соусом обмазать верх кабачков:
Тефтели в кабачках
Вернуть в духовку на 15-20 минут:
Тефтели в кабачках
Сразу подать:
Тефтели в кабачках

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Тефтели в кабачках
0
Тефтели в кабачках
Представленный рецепт "Тефтели в кабачках", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тефтели в кабачках Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (No Ratings Yet)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Тефтели с булгуром и овощами
  • Рыбные тефтели по-строгановски
  • Тефтели в томатно-грибном соусе
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲