Рецепты из категории: Рецепт дня
Куриный рулет с грибами «Юбилейный»
Если у вас есть целая курица, то обязательно приготовьте этот рулет. Блюдо очень вкусное, при всей экономности. У меня из остатков всегда еще выходит куриный супчик и какое-нибудь второе блюдо из остатков филе.
Куриный суп с овощами
Идеальный супчик для дамочек на диете. Овощи выбирайте любые, на свое усмотрение. Главное — не обжаривать ингредиенты.
Салат из куриной печени с луком и сладким перцем «Петровский»
Это мой самый любимый салат из куриной печени. Нежный, пикантный, он содержит наиболее сочетающиеся между собой продукты.
Соус «Тартар»
Еще один соус на майонезной основе. Подается к рыбе, но мы едим его со всем подряд. К майонезу кроме перечисленных ингредиентов можно добавить оливки, лук, пикули, горчицу, лимонный сок на ваш выбор.
Клубничный торт с ягодами малины «Рандеву»
Вкуснейший торт со вкусом лета! Рецепт примечателен тем, что бисквит по приведенному рецепту всегда получается.
Мясо, запеченное в горшочке с кабачками и грибами по-украински
Невероятно ароматное и нежное мясо получается. Вместо свинины можно использовать телятину или куриное филе.
Клубничный компот с земляникой и мятой
В жаркий летний день угостите своих близких освежающим прохладным компотом с мятой. Его можно готовить с любыми ягодами, но именно с таким сочетанием он получается наиболее ароматным.
Салат-коктейль из семги с красной икрой «Прибой»
Идеальный салат для вечеринки. Является кладезем белка, поэтому прекрасно подойдет для романтического ужина.
Хе с баклажанами
Корейские салаты стали у нас очень популярны, поскольку готовятся из простых продуктов и отличаются своеобразным пряным вкусом. Я использую готовую приправу для моркови по-корейски, но можно взять ее отдельные компоненты и смешать: молотый красный острый …
Стейк из семги в беконе «Дипломат»
Семга по эту рецепту получается просто невероятно вкусно. Идеальный вариант для торжественных случаев.
Борщ летний со свекольной ботвой
Когда летом на рынке покупаете молодую свеклу, обратите внимание на свекольную ботву, которую торговки специально не удаляют, поскольку из нее можно приготовить вкуснейший борщ. В данном случае ботва будет играть роль молодой капусты, обычное количество …
Мясо «Цахтон»
Блюдо для лентяек, но очень вкусное. Истоки берет в Абхазии, но, например, в Сочи очень распространено — можно найти в меню любого ресторана, а на праздники подается вместо традиционного оливье.
Печень жареная с луком
Чтобы печенка получилась очень нежной и пикантной необходимо соблюдать три нехитрых правила: ее нужно вымачивать, чтобы удалить горечь; обязательно снимать пленку, чтобы она не съеживалась при жарке; куски печени необходимо панировать, чтобы не вытекал сок.