Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски

Бутерброды с сельдью «Матье»

Автор: , 2009-07-09 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 8 061
Бутерброды с сельдью Матье
Отличная закусочка под водочку. Разлетаются мгновенно и глаз радуют.
Бутерброды с сельдью Матье Ингредиенты:

  • 2-3 филе сельди
  • 1/2 маленькой буханки бородинского хлеба
  • 2 яйца
  • 1 маленькая свекла
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • , горчица, майонез
Свеклу и яйца отварить. Белки отделить от желтков. Натереть на терке по отдельности белки, , свеклу, чеснок. измельчить:
Бутерброды с сельдью Матье
Желтки смешать с чайной ложкой горчицы и майонезом, белки — с чайной ложкой хрена и майонезом:
Бутерброды с сельдью Матье
Лук заправить майонезом, свеклу — чесноком и майонезом:
Бутерброды с сельдью Матье
нарезать:
Бутерброды с сельдью Матье
С помощью вилки или маленькой ложечки нанести попеременно свекольную, белковую и желтковую массы в виде ободка. В середину положить массу с зеленым луком:
Бутерброды с сельдью Матье
Таким образом намазать весь хлеб:
Бутерброды с сельдью Матье
В центр на лук выложить крупные ломтики соленой сельди:
Бутерброды с сельдью Матье
Охладить и при подаче украсить зеленью:
Бутерброды с сельдью Матье

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Бутерброды с сельдью Матье
0
Бутерброды с сельдью Матье
Представленный рецепт "Бутерброды с сельдью «Матье»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Бутерброды с сельдью «Матье» Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Бутерброды со шпротами
  • Горячие бутерброды со шпротами
  • Бутерброды с колбасой «Докторские»
  • Горячие бутерброды с моцареллой по-итальянски
  • Бутерброды с килькой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲