Рецепты из категории: Декабрь 2009
Куриные котлеты, тушеные в грибном соусе
Говорят, что котлеты из куриного фарша получаются довольно пресноватыми на вкус, но с помощью соуса им вполне можно придать остроту, пикантность или даже совсем получить «мясной» вкус. Попробуем…
Салат-коктейль «Любовница»
Салат получается очень вкусный. Назван он так не зря, поскольку в его состав входят ингредиенты добавляющие энергии и любовного пыла организму. Если у вас планируется романтический ужин тет-а-тет, то этот салат станет для него весьма удачным …
Бутерброды с сельдью, луком и помидорами
Отличная порционная закуска под водочку. Из предложенного количества продуктов получается 5-7 штук (зависит от толщины нарезки).
Торт «Чародейка»
Всем нам на новый год хочется немного чуда. Это чувство и убеждение осталось еще с детства. Так вот, это просто чудо, что такой простой в приготовлении торт может быть таким вкусным…
Салат из говядины с ветчиной «Вальдемар»
Этот рецепт не зря назван мужским немецким именем, поскольку их любовь к мясным продуктам трудно оспорить. Здесь обязательны две мясные составляющие: отварная говядина, которую желательно ничем не заменять, и ветчина, вместо которой подойдет буженина, любая …
Солянка грибная с солеными груздями
Продолжим предпразничную тему. Здесь нужно сделать акцент на том, что 1 января еще никто не отменял. А о том, чтобы оно прошло как можно более радужно, необходимо позаботиться заранее. Одним из средств реабилитации нашего населения является …
Свинина в гранатовом соусе в горшочке
Нежнейшая свининка с ароматом, от которого могут сбежаться все соседи. Удивительно, но это тушеное мясо по вкусу напоминает шашлык…
Банановые сырники
После праздников зачастую остаются «заветренные и подвядшие» фрукты, а также перезревшие бананы. В этом случае не советую их выкидывать. Конечно, можно сварить из них компот, но, думаю, этот рецепт тоже пригодится.
Слоеный салат с говядиной и солеными грибами «Мельник»
Открыла тут баночку соленых груздей и сразу пришел на ум этот салат, один из немногих, в которых используются именно соленые грибы и соленые огурцы. Правда, я делаю этот популярный салат немного по-своему. Всем любителям солений посвящаю.
Тонкий дрожжевой пирог с капустой
Я обожаю пироги с капустой, но правда сдобное дрожжевое тесто в выпечке люблю тонкое, а начинку выкладываю очень толстым слоем, минимум с палец. Вкуснотища необыкновенная получается.
Куриные голени с грибами и сыром в слойке
Это своеобразные мешочки-сюрпризы, в начинку которых можно положить абсолютно любые любимые продукты. А для детей они могут стать долгожданными мешочками-подарками от Деда Мороза.
Фунтики из кабачков в беконе
Эта оригинальная горячая закуска идеально подойдет для вечеринок, если вы собираетесь устраивать стол-фуршет. Яркая, сочная, необычная, она обязательно привлечет внимание ваших гостей.
Свинина, запеченная с лисичками и картофелем под сыром
Конечно, в этом блюде можно использовать любые грибы, но, на мой взгляд, именно с лисичками такое мясо выглядит наиболее празднично.
Салат с копченой курицей и чипсами «Натали»
Если вы не боитесь немного прибавить в весе, обязательно приготовьте этот салат. Вкус просто потрясающий. Думаю, раз в году такое блюдо можно себе позволить.
Куриные пончики с сыром
У этого веселого и вкусного блюда много вариаций: вместо куриного можно использовать мясной или рыбный фарш; вместо плавленого сыра в начинку положить любой другой любимый сыр.
Жареные кабачки в горчично-медовой заливке
Очень нежная закуска с неповторимой пряной кисло-сладкой ноткой. Старый вкус на новый лад.