Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски

Свиные ребрышки «Пекин»

Автор: , 2016-05-25 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 206
Свиные ребрышки Пекин
Знаменитые на весь мир ребрышки по-китайски.
Свиные ребрышки Пекин Ингредиенты:

1 кг мясных свиных ребрышек

Для маринада:

  • 2 столовые ложки белого сухого вина
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 1 чайная ложка томатной пасты

Для соуса:

  • Сок и цедра 1 апельсина
  • 50 мл уксуса
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки сахара
  • Соль, молотый чеснок, укроп, гвоздика, корица, имбирь, перец чили
Мясо разрезать между ребер:
Свиные ребрышки Пекин
Залить маринадом и оставить в холодильнике на 6 часов:
Свиные ребрышки Пекин
Далее соединить компоненты соуса:
Свиные ребрышки Пекин
Ребра выложить на сковороду с разогретым маслом:
Свиные ребрышки Пекин
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
Свиные ребрышки Пекин
Залить соусом, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Затем крышку снять и потушить мясо до загустения соуса:
Свиные ребрышки Пекин
Подавать, посыпав зеленым луком:
Свиные ребрышки Пекин

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Свиные ребрышки Пекин
0
Свиные ребрышки Пекин
Представленный рецепт "Свиные ребрышки «Пекин»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свиные ребрышки «Пекин» Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 4,20 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Свиные ребрышки, тушеные с фасолью и грибами
  • Тушеные свиные ребрышки «Воскресные»
  • Свиные ребрышки по-домашнему
  • Свиные ребрышки-гриль
  • Свиные ребрышки с яблоками и медом

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲