Главная » Избранные рецепты, Рецепт дня, Сладкая выпечка, Торты

Торт «Чародейка»

Автор: , 2009-12-28 17 комментариев | Просмотров: 29 095
Торт Чародейка
Всем нам на новый год хочется немного чуда. Это чувство и убеждение осталось еще с детства. Так вот, это просто чудо, что такой простой в приготовлении торт может быть таким вкусным…
Торт Чародейка Ингредиенты:

Для теста:
  • 4 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
Для крема:
  • 1 стакан молока
  • 2,5 столовые ложки муки
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • Ванилин
Для глазури:
  • 2 столовые ложки порошка какао
  • 7 столовых ложек сахара
  • 3 столовые ложки молока
  • 50 г сливочного масла
Для теста яйца взбить с сахаром и ванилью:
Торт Чародейка
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и продолжать взбивать:
Торт Чародейка
Полученное тесто вылить в форму:
Торт Чародейка
Выпекать при температуре 180 градусов:
Торт Чародейка
Вынуть примерно через 30 минут (готовность проверить зубочисткой):
Торт Чародейка
Корж полностью остудить, освободить от формы. С помощью острого ножа и шелковой нити разрезать на 2 части:
Торт Чародейка
Для крема взбить молоко, сахар, муку, ваниль, яйцо:
Торт Чародейка
Для глазури смешать сахар с какао:
Торт Чародейка
Влить молоко, перемешать и поставить на минимальный огонь:
Торт Чародейка
В это время керм также поставить на средний огонь. Нагревать, постоянно мешая, до загустения. Снять с огня и продолжать мешать:
Торт Чародейка
Добавть сливочное масло, перемешать:
Торт Чародейка
Поставить в раковину, наполненную холодной водой и мешать до полного остывания:
Торт Чародейка
В растворенную глазурь подмешать сливочное масло и оставить на теплой плите:
Торт Чародейка
Корж выложить срезом вверх на плоское блюдо. На середину вылить весь крем:
Торт Чародейка
Накрыть вторым коржом срезом вниз, не прижимая:
Торт Чародейка
Облить всю поверхность теплой глазурью:
Торт Чародейка
Пока глазурь не застыла, посыпать верх торта любой посыпкой, молотыми орехами, кокосовой стружкой или чем-либо другим на ваш вкус. Охлаждать минимум 5 часов:
Торт Чародейка

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Торт Чародейка
0
Торт Чародейка
Представленный рецепт "Торт «Чародейка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Торт «Чародейка» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Рецепт дня, Сладкая выпечка, Торты
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (15 votes, average: 4,73 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Торт из баклажанов
  • Овощной салат-торт «Метелица»
  • Печеночный торт с кабачками
  • Торт «Братиславский»
  • Торт из рубленой печенки «Ностальгия»

  • 17 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲