Рецепты из категории: Декабрь 2009
Открытый пирог с луком и окороком
Красивый большой немецкий пирог. Отличная закуска к пиву и гарнир к бульонам.
Шоколадный торт «Маркиза»
Этот тортик, несмотря на свою незатейливость и простоту приготовления, придает организму массу энергии и хорошего настроения, как любой шоколадный продукт.
Паприкаш
Паприкаш, наряду с гуляшом — национальное венгерское блюдо. Только у гуляша наиболее выражен томатный вкус, а у парикаша — вкус и аромат сладкого перца. Представляет собой разновидность подлив, по сути, это гуляш со свининой.
Винегрет с фасолью и грибами
Зимой традиционно наступает винегретная пора, поэтому готовлю их часто. Также, для многих винегрет — обязательное блюдо на новогоднем столе, наряду с оливье и селедкой под шубой. Предлагаю еще один классический рецепт винегрета советской эпохи.
Караси жареные
Ни для кого не секрет, что многие просто обожают жареных карасиков, и сами признаются что щелкают их, как семечки. Несмотря на обилие мелких острых костей и «неблагородность» происхождения, у карасей очень вкусное, чуть сладковатое мясо, …
Куриные биточки с пшеном под розовым соусом
Приготовленные таким образом, получаются очень сытные битки, которые совершенно не нуждаются в гарнире. Блюдо для полноценного ежедневного питания.
Рулетики из сладкого перца с сыром, зеленью и чесноком
Если посмотреть на эти рулетики, то может показаться, что они сделаны из красной рыбы. Но это овощные рулетики, которые по вкусу вполне могут составить конкуренцию той же малосольной семге.
Салат-торт из курицы с грецкими орехами «Сказка»
Тот, кто придумал название этому салату, собственно, совершенно не покривил душой. Салата очень много получается, поэтому подходит для больших торжеств и семейных посиделок. Важно: не забывать подсаливать слои!
Закуска из баклажанов с помидорами и лимоном
Если хотите зимой вспомнить лето, то обязательно приготовьте эту пикантную ароматную закуску.
Карп, запеченный в яйце под сыром
Карп по этому рецепту получается очень сочно. У меня был зеркальный, но обычный (или любая другая крупная жирная рыба) также прекрасно подойдет.
Сочни
Сочни — русское мучное блюдо из сметанного песочного теста в виде полукруга с начинкой внутри. В данном случае привожу самый распространенный рецепт сочников — с творогом.
Салат с вареной колбасой «Сугроб»
Салат получается очень воздушным и действительно выглядит, как снежный сугроб. А ведь никогда не знаешь, что можно найти под снежным покровом сугроба…
Картофельное пюре с жареными грибами
Как известно, блюда из классических сочетаний продуктов редко бывают неудачными, а приведенное здесь сочетание картошки, грибов и сметаны, думается, в любом случае обречено на успех.
Голубцы из китайской капусты с мясом и рисом
Голубцы из пекинской капусты, собственно, мало чем отличаются от обычных, но значительно нежнее на вкус. Плюс — кочан китайской капусты проще и быстрее разбирать на листья.
Макароны с сосисками в горчичном соусе
Еще один вариант быстрых макарончиков на ужин. Идеальное сочетание макарон, сосисок и горчицы под сыром трудно не оценить.
Загрузка ...
