Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Цветная капуста по-сеульски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Постная кухня, Постные рецепты, Соевый соус, Томатная паста, Цветная капуста, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Цветная капуста по-сеульски Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Цветная капуста по-сеульски
Автор: Оля,
2018-01-03
One Comment
| Просмотров: 1 683
 |
Островатая и пикантная.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 2 минуты. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить томатную пасту, специи и жарить минуту: | |
 |
|
| Влить соевый соус, уксус. Добавить сахар и потушить еще минуту. Остудить: | |
 |
|
| Затем соединить с цветной капустой и измельченным чесноком: | |
 |
|
| При необходимости досолить. Выдержать в холодильнике 5-6 часов: | |
 |
|
| Подавать, посыпав зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Вкусная получилась капуста. Спасибо за этот рецепт. Эта маринованная капуста набирает вкус через сутки. При готовке положила столовую ложку томатной пасты. В следующий раз вдвое увеличу и количество соевого соуса. Захотелось , чтобы капуста была поострее. Варить капусту надо действительно не больше 2 минут, иначе она разваливается. (Я бы даже такую капусту поставила на постный новогодний стол, очень вкусно с жареной рыбой.)