Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня

Тонкие картофельные блинчики

Автор: , 2011-03-05 | Просмотров: 6 929
Тонкие картофельные блинчики
Такие блинчики идеально дополняются семгой, икрой, рыбными паштетами и сметаной.
Тонкие картофельные блинчики Ингредиенты:

  • 3-4 средние картофелины
  • 300 мл молока
  • 3 яйца
  • 3-4 столовые ложки муки
  • 2 чайные ложки сахара
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 2-3 зубчика чеснока
Картофель очистить, разрезать на 4 части. Сложить в кастрюлю, залить водой, чтобы она только прикрывала картофель, и сварить до готовности:
Тонкие картофельные блинчики
Затем пюрировать вместе с отваром, в котором она варилась. Остудить:
Тонкие картофельные блинчики
В полученную массу вбить яйца, добавить сахар, соль, чеснок:
Тонкие картофельные блинчики
Взбивая, тонкой струйкой влить молоко:
Тонкие картофельные блинчики
Всыпать муку и перемешать:
Тонкие картофельные блинчики
В конце развести тесто маслом:
Тонкие картофельные блинчики
Жарить можно сразу, слегка смазывая сковороду жиром:
Тонкие картофельные блинчики
Готовые блинчики складывать стопкой, промазывая сливочным маслом:
Тонкие картофельные блинчики
Подавать сразу горячими:
Тонкие картофельные блинчики
Представленный рецепт "Тонкие картофельные блинчики", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Тонкие картофельные блинчики Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Простые тонкие блинчики
  • Тонкие пирожки с картошкой
  • Картофельные котлеты
  • Картофельные ломтики по-крестьянски
  • Картофельные галушки

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲