Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Представленный рецепт "Салат из куриной печени «Опера»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Вустерширский соус, Зеленый салат, Кедровые орешки, Куриная печень, Листья салата, лук, Сладкая горчица, Яблоко . Похожие фоторецепты блюда Салат из куриной печени «Опера» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Салат из куриной печени «Опера»
Автор: Оля,
2013-10-26
4 комментария
| Просмотров: 4 507
 |
Очень легкий, вкусный, гармоничный салат.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Орешки слегка подрумянить на сухой сковороде: | |
 |
|
| Печень разрезать на 2-3 части. Обжаривать на небольшом количестве масла 7 минут, помешивая. Посолить, поперчить по вкусу: | |
 |
|
| Майонез взбить с горчицей и соусом: | |
 |
|
| Листья порвать руками и выстелить ими дно салатника: | |
 |
|
| Сверху выложить слоем нарезанное тонкой соломкой (либо натертое) яблоко: | |
 |
|
| По нему распределить печень: | |
 |
|
| Посыпать тонко нашинкованным луком: | |
 |
|
| Густо полить подготовленным соусом: | |
 |
|
| Посыпать орешками: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А можно чем-нибудь заменить вустерширский соус? Я его никогда не видела у нас в продаже.
Larisa, возьмите соевый соус + винный уксус.
а пропорции(соев.соус+винный уксус(красный или белый?))?
Ирина, на 3 столовые ложки соевого соуса + 1 столовая ложка красного винного уксуса