Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Цветная капуста жареная

Автор: , 2009-02-23 One Comment | Просмотров: 7 226
cvetnaya-kapusta-zharenaya_5
Замечательное летнее блюдо. Подойдет как легкий гарнир к мясным блюдам, пикантная холодная закуска или в качестве самостоятельного горячего блюда.
cvetnaya-kapusta-zharenaya_7 Ингредиенты:

  • 1 качан цветной капусты
  • 1 головка чеснока
  • Растительное масло для жарки
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец
Кочан капусты вымыть, зачистить, обдать кипятком и разобрать на соцветия. Слегка присыпать мукой:
cvetnaya-kapusta-zharenaya_1
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
cvetnaya-kapusta-zharenaya_2
Обжарить до румяной корочки на несильном огне:
cvetnaya-kapusta-zharenaya_3
Пока капуста горячая, присыпать измельченным чесноком. Перемешать и дать настояться:
cvetnaya-kapusta-zharenaya_4
Подавать с майонезом в горячем или холодном виде:
cvetnaya-kapusta-zharenaya_61
Представленный рецепт "Цветная капуста жареная", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Цветная капуста жареная Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Цветная капуста с грибами под сыром
  • Цветная капуста по-боярски
  • Цветная капуста с сосисками и яйцом
  • Цветная капуста, запеченная с творогом
  • Цветная капуста по-сеульски

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲