Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Баклажаны по-одесски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, лук, Помидоры, Украинская кухня, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Баклажаны по-одесски Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Баклажаны по-одесски
Автор: Оля,
2017-08-08
| Просмотров: 2 315
 |
Просто и вкусно.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать поперек кружками. Посолить и оставить до выделения горечи: | |
 |
|
| Майонез соединить с мелко нарубленной зеленью | |
 |
|
| Лук тонко нашинковать. Посолить, сбрызнуть уксусом и слегка перетереть руками: | |
 |
|
| Баклажаны промыть. Сложить в миску, добавить яйцо и перемешать: | |
 |
|
| Затем выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Затем каждый кружок смазать соусом: | |
 |
|
| Сверху поместить ломтик помидора: | |
 |
|
| Присыпать луком и подать: | |
 |
|
(6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
