Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепты для беременных и кормящих мам

Мясо в капустных листьях

Автор: , 2014-06-24 3 комментария | Просмотров: 3 930
Мясо в капустных листьях
Таким образом можно приготовить любое мясо, но наиболее удачно, на мой взгляд, получается говядина.
Мясо в капустных листьях Ингредиенты:

  • Около 1 кг мяса
  • 400 г капусты
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
На сливочном масле пассеровать с морковью:
Мясо в капустных листьях
Дно и стенки смазанной керамической формы или горшка выложить капустными листьями:
Мясо в капустных листьях
На них выложить нарезанное средними кусками мясо. Посолить, поперчить. Добавить лаврушку, перец горошком:
Мясо в капустных листьях
Сверху распределить слоем зажарку. Подсолить:
Мясо в капустных листьях
Плотно накрыть капустными листьями:
Мясо в капустных листьях
Накрыть крышкой или фольгой и поместить в духовку при 200 градусах:
Мясо в капустных листьях
Запекать говядину или кролика 1,5 часа, свинину или курицу — 1 час:
Мясо в капустных листьях
Листья развернуть, мясо аккуратно перемешать:
Мясо в капустных листьях
Подавать, посыпав зеленью:
Мясо в капустных листьях

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мясо в капустных листьях
0
Мясо в капустных листьях
Представленный рецепт "Мясо в капустных листьях", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясо в капустных листьях Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Мясо по-аргентински
  • Мясо под майонезом по-русски
  • Мясо «Экспресс»
  • Мясо, запеченное под шапкой «Сретенское»
  • Мясо «Цахтон»

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲