Главная » Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски

Рулет из скумбрии с яйцом «Застольный»

Автор: , 2016-01-12 5 комментариев | Просмотров: 3 219
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
Вкусная закуска, которая украсит ваш стол…
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный Ингредиенты:

  • 2 скумбрии
  • 3 яйца
  • 2 маринованных огурца
  • 2 вареные моркови
  • 1 упаковка желатина
  • Соль, молотый черный перец
Рыбу выпотрошить. Удалить голову, хвост, плавники. Каждую разделать на целый пласт филе, удалив хребет и мелкие косточки:
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
Затем каждое филе хорошо посолить, поперчить, присыпать желатином:
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
Поверхность выстелить пищевой пленкой. Одно филе выложить кожей вниз. На него — слой тертой моркови:
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
Далее — нарезанное кружками яйцо (подсолить):
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
На него — тонкие ломтики огурцов:
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
Накрыть вторым пластом рыбы, выложив его кожей вверх, валетом относительно первого пласта:
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
Кожицу также присыпать желатином и накрыть тонким слоем поркови:
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
Обмотать филе несколькими слоями пленки, придавая пластам форму рулета:
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
Помесить рулет в кипящую подсоленную воду и варить 30 минут. Воду слить, рулет поместить под пресс на ночь в холодильник:
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
При подаче нарезать поперек ломтиками:
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
0
Рулет из скумбрии с яйцом Застольный
Представленный рецепт "Рулет из скумбрии с яйцом «Застольный»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рулет из скумбрии с яйцом «Застольный» Вы можете найти в меню Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 4,29 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рулет из скумбрии с сыром и корнишонами
  • Сэндвич из скумбрии с сыром
  • Салат из копченой скумбрии с помидором «Морисон»
  • Салат из малосольной скумбрии с оливками «Гейша»
  • Лаваш с яйцом «Ёка»

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲