Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Мусака с цветной капустой

Автор: , 2017-02-25 | Просмотров: 1 520
musaka s cvetnoy kapustoy_12
Наш ответ греческой мусаке — очень вкусно и сочно.
musaka s cvetnoy kapustoy_02 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 3 яйца
  • 300 г цветной капусты
  • 6 картофелин
  • 1-2 луковицы
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 4 столовые ложки томатного соуса или кетчупа
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, базилик, кориандр, орегано, молотый чеснок
Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить с солью в течении 5 минут. Промыть холодной водой:
musaka s cvetnoy kapustoy_04
Картофель нарезать ломтиками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и быстро зарумянить:
musaka s cvetnoy kapustoy_01
Добавить лук, поперчить и немного пассеровать:
musaka s cvetnoy kapustoy_03
Влить томатный соус, посолить и потушить с минуту:
musaka s cvetnoy kapustoy_05
Выложить массу слом в форму для запекания:
musaka s cvetnoy kapustoy_06
Сверху распределить слоем мясной фарш. Посолить, поперчить:
musaka s cvetnoy kapustoy_07
В фарш воткнуть соцветия цветной капусты:
musaka s cvetnoy kapustoy_08
Равномерно полить яйцами, взбитыми со сметаной и специями:
musaka s cvetnoy kapustoy_09
Присыпать тертым сыром:
musaka s cvetnoy kapustoy_10
Запекать при 180 градусах 40-45 минут:
musaka s cvetnoy kapustoy_11
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
musaka s cvetnoy kapustoy_12
Представленный рецепт "Мусака с цветной капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мусака с цветной капустой Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Мусака с кабачками и баклажанами
  • Мусака «Кипрская»
  • Мусака с кабачками
  • Салат из цветной капусты с помидорами «Алжирский»
  • Куриный суп с цветной капустой

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲