Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски

Жареные кабачки под маринадом

Автор: , 2015-09-10 | Просмотров: 4 382
garenie kabachki pod marinadom_10
Очень простая и очень вкусная закуска.
garenie kabachki pod marinadom_02 Ингредиенты:

  • 2 крупных кабачка
  • 3 сочных помидора
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка сахара
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи, пряные травы по вкусу
Лук пережарить с морковкой. Посолить, поперчить по вкусу:
garenie kabachki pod marinadom_01
Помидоры измельчить любым доступным образом. Добавить сахар, соль, пряные травы:
garenie kabachki pod marinadom_03
Кабачки обвалять в муке, смешанной с солью. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих сторон:
garenie kabachki pod marinadom_04
В горшок или кастрюлю с толстым дном выкладывать слоями жареные кабачки:
garenie kabachki pod marinadom_05
Зажарку:
garenie kabachki pod marinadom_06
Помидоры:
garenie kabachki pod marinadom_07
Далее овощи можно запечь в духовке при 200 градусах в течении часа:
garenie kabachki pod marinadom_08
Либо потушить на плите на минимальном огне в течении 40 минут:
garenie kabachki pod marinadom_09
Перед подачей блюдо настоять ночь в холодильнике:
garenie kabachki pod marinadom_10
Представленный рецепт "Жареные кабачки под маринадом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Жареные кабачки под маринадом Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски


Рекомендую приготовить:

  • Жареные кабачки с кинзой
  • Жареные кабачки сухим способом
  • Жареные кабачки в горчично-медовой заливке
  • Жареные куриные сердечки
  • Жареные грибы «Нью-Йорк»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲