Главная » Блюда на углях
Представленный рецепт "Куриная печень на гриле", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриная печень, лук, Сырокопченый бекон, Чернослив . Похожие фоторецепты блюда Куриная печень на гриле Вы можете найти в меню Блюда на углях
Куриная печень на гриле
Автор: Оля,
2016-06-21
3 комментария
| Просмотров: 5 525
 |
Невозможно вкусная печенка… Делаем очень часто.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Куриную печень промыть, обсушить. Добавить нашинкованный лук, майонез, соль, специи и перемешать. Оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Решетку-гриль выстелить фольгой: | |
 |
|
| Сверху выложить слоем печень: | |
 |
|
| Между кусочками распределить чернослив: | |
 |
|
| По поверхности разложить тонкие ломтики бекона: | |
 |
|
| Решетку зафиксировать. поместить над горячими углями фольгой вниз. Жарить 10 минут: | |
 |
|
| Затем перевернуть и жарить еще около 7 минут до готовности печени (не пересушивать!): | |
 |
|
| Подавать сразу, посыпав зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, а печенка при переворачивании не вывалится из решётки?))
Елена, сначала помещайте печень над углями фольгой вниз. А затем уже переворачивайте открытой стороной. Тогда ничего не вываливается.
Оля, спасибо за пояснение, примерно так и представляла процесс