Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Щи, борщи
Представленный рецепт "Сырные щи", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Капуста, Картофель, лук, Морковь, Плавленый сыр, Помидоры . Похожие фоторецепты блюда Сырные щи Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Щи, борщи
Сырные щи
Автор: Оля,
2014-03-13
9 комментариев
| Просмотров: 4 960
 |
Очень вкусные и не привычные щи. Делала и на мясном, и на курином, и на грибном бульоне. А можно и вовсе на воде…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо залить водой. Добавить грибы и варить на небольшом огне 1,5 часа, снимая пену: | |
 |
|
| Готовое мясо вынуть из кастрюли. А в кипящий бульон всыпать нарезанный картофель. Довести до кипения: | |
 |
|
| Через 3 минуты всыпать нашинкованную капусту: | |
 |
|
| Мясо нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю. Варить еще 5 минут: | |
 |
|
| Параллельно лук пережарить с морковью. Добавить измельченные помидоры, специи и потушить с минуту: | |
 |
|
| Добавить зажарку в кастрюлю. Варить еще минуту: | |
 |
|
| Распустить по ложке сыр: | |
 |
|
| Посолить, можно приправить зеленью и чесноком по вкусу: | |
 |
|
| Готовые щи настоять 15 минут под крышкой и разлить по тарелкам: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А если с квашеной капустой? Или кислинка лишней будет?
анна, можете попробовать. Здесь очень органична свежая капуста, которая оттеняется помидорами. У квашеной слишком сильный вкус, на мой взгляд.
точно, сыр в щах очень необычно, но придает неповторимый вкус, аромат и сочность. и почему я-сырная душа раньше так не делала? все гениальное — просто. ушла варить щи, отзыв позже.
обычно варю сырный капустник с добавлением кукурузы и зелёного горошка,а вот про щи не задумывалась
Спасибо Олечка за очередную идею! 
Очень вкусные щи, съели с удовольствием
Оля, а капуста успевает провариться? Или так и задумано, чтобы не потерять витамины?
Ирина, в общей сложности она минут 15 варится. Вполне достаточно.
Оля, в очередной раз хочу сказать Вам огромное спасибо! Щи очень вкусные! И, поверьте, для меня сварить сырные щи-это что-то из области фантастики. Я очень консервативна в еде и всегда боюсь, что результат не порадует. Но это не тот случай
И, вообще, еще ни один рецепт с Вашего сайта меня не разочаровал 
Рецепт показался необычным-решила попробовать. НО результат не поразил, вкус сыра как-то необозначился и получились обычные щи((((