Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Котлеты «Кефирные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Батон, Кефир, лук, Мясной фарш, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Котлеты «Кефирные» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам
Котлеты «Кефирные»
Автор: Оля,
2016-03-21
2 комментария
| Просмотров: 6 565
 |
Получаются немного нежнее и сочнее обычных домашних…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Хлеб разломать на куски. Залить кефиром и оставить до размягчения. Затем размять прямо руками до получения кефирной кашицы: | |
 |
|
| Добавить к мясному фаршу вместе с измельченным луком, яйцом, солью, специями. Тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки. Обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть и довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Готовлю такие котлетки, только из куриного фарша, а порой еще заливаю уже пожаренные котлетки кефиром, добавляю немного томатного соуса и все тушу.
Тоже интересный вариант.