Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам

Котлеты по-стокгольмски

Автор: , 2014-09-06 2 комментария | Просмотров: 3 985
kotleti po-stokgolmski_7
Вкусные и сочные, с добавлением овощей..
kotleti po-stokgolmski_8 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 вареная картофелина
  • 1 вареная свекла
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
Пропустить через мясорубку или перебить блендером картофель, лук, свеклу. Добавить к мясному фаршу:
kotleti po-stokgolmski_2
Вбить яйцо, положить сметану, всыпать сухари. Посолить, поперчить и вымесить:
kotleti po-stokgolmski_1
Мокрыми руками сформовать котлеты:
kotleti po-stokgolmski_3
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
kotleti po-stokgolmski_4
Зарумянить с одной стороны, перевернуть:
kotleti po-stokgolmski_5
Довести под крышкой до готовности:
kotleti po-stokgolmski_6
Традиционно подаются с отварным картофелем, жареным луком и маринованными огурцами:
kotleti po-stokgolmski_7
Представленный рецепт "Котлеты по-стокгольмски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты по-стокгольмски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Котлеты с баклажанами
  • Котлеты «Детские»
  • Котлеты «Кефирные»
  • Котлеты «Горчичные»
  • Котлеты из фасоли с грибами

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲