Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Представленный рецепт "Котлеты «Горчичные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Батон, Булка, лук, Мясной фарш, Сухая горчица, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Котлеты «Горчичные» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Котлеты «Горчичные»
Автор: Оля,
2013-07-26
4 комментария
| Просмотров: 6 292
 |
Пышные и сочные котлетки по-домашнему…
|
 |
Ингредиенты:
|
| К мясному фаршу добавить замоченную и отжатую булку, измельченную луковицу, желтки, горчицу. Посолить, поперчить и хорошо вымесить: | |
 |
|
| Белки взбить в пышную пену. Аккуратно подмешать к общей массе: | |
 |
|
| Мокрыми руками формовать котлеты: | |
 |
|
| Обваливать в муке и выкладывать на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны. Перевернуть. Накрыть крышкой, огонь убавить и довести котлеты до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля,а горчица как там звучит? ее чувствуется?
Ольга, только совсем легкий, еле уловимый аромат.
Спасибо, очень вкусные получились котлетки!
Вкусно! Котлеты отличные