Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Капуста, тушеная с сосисками по-немецки

Автор: , 2017-09-06 3 комментария | Просмотров: 9 726
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_9
Готовила пол нормы, о чем пожалела…
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_2 Ингредиенты:

  • 1 кг капусты
  • 4-5 сосисок
  • 80 г сырокопченого бекона
  • 1 крупная морковь
  • 3-4 луковицы
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, молотый черный перец, чили, паприка, душистый перец, лавровый лист
На масле вытопить мелко нарезанную грудинку:
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_1
Добавить лук и пассеровать:
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_3
Всыпать натертую морковь, посыпать специями и обжарить до мягкости:
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_4
Добавить нашинкованную шашками капусту. Присыпать сахаром. Накрыть крышкой и тушить, иногда помешивая, 10 минут:
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_5
Затем положить томатную пасту.  Жарить минуту:
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_6
Добавить нарезанные кружками сосиски. Влить 1/4 стакана воды. Положить специи:
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_7
Тушить все вместе под крышкой 7 минут. Посолить по вкусу:
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_8
Хороша как в горячем, так и в холодном виде:
kapusta tushenaya s sosiskamy po-nemecki_9
Представленный рецепт "Капуста, тушеная с сосисками по-немецки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Капуста, тушеная с сосисками по-немецки Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Цветная капуста с сосисками и яйцом
  • Капуста, тушеная с кетчупом
  • Капуста, тушеная с чечевицей
  • Капуста, тушеная с кабачками
  • Капуста, тушеная с картофелем и фасолью

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲