Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Представленный рецепт "Капуста, тушеная с сосисками по-немецки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Капуста, лук, Морковь, Немецкая кухня, Сосиски, Сырокопченый бекон, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Капуста, тушеная с сосисками по-немецки Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Капуста, тушеная с сосисками по-немецки
Автор: Оля,
2017-09-06
3 комментария
| Просмотров: 9 726
 |
Готовила пол нормы, о чем пожалела…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле вытопить мелко нарезанную грудинку: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать натертую морковь, посыпать специями и обжарить до мягкости: | |
 |
|
| Добавить нашинкованную шашками капусту. Присыпать сахаром. Накрыть крышкой и тушить, иногда помешивая, 10 минут: | |
 |
|
| Затем положить томатную пасту. Жарить минуту: | |
 |
|
| Добавить нарезанные кружками сосиски. Влить 1/4 стакана воды. Положить специи: | |
 |
|
| Тушить все вместе под крышкой 7 минут. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| Хороша как в горячем, так и в холодном виде: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля,какими специями Вы посыпаете когда добавляете натертую морковь и тогда когда добавляете воду?
Татьяна, при обжарке добавляю перец, пряные травы. В воду кладу перец горошком, душистый, лавровый лист.
Спасибо!)