Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Лазанья с фаршем, творогом и шпинатом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Итальянская кухня, Листы лазаньи, лук, Молоко, Мясной фарш, Пармезан, Сливочное масло, Сыр, Творог, Шпинат . Похожие фоторецепты блюда Лазанья с фаршем, творогом и шпинатом Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Лазанья с фаршем, творогом и шпинатом
Автор: Оля,
2013-08-07
One Comment
| Просмотров: 1 999
 |
Вариант лазаньи, который подойдет и для детского меню.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В холодном молоке растворить муку. Нагреть, помешивая, до загустевания. Снять с огня. Посолить, добавить специи и сливочное масло: | |
 |
|
| Мясной фарш соединить с луком, солью, специями: | |
 |
|
| Творог растереть с размороженным шпинатом и тертым сыром. Подсолить по вкусу: | |
 |
|
| Листы лазаньи отварить до готовности в подсоленной воде. Опустить в холодную воду: | |
 |
|
| На дно формы выложить 2-3 ложки молочного соуса: | |
 |
|
| Выстелить листом лазаньи: | |
 |
|
| Посыпать тертым пармезаном: | |
 |
|
| Выложить слой мясной начинки: | |
 |
|
| Полить соусом: | |
 |
|
| Накрыть листом лазаньи: | |
 |
|
| Посыпать тертым пармезаном: | |
 |
|
| Выложить шпинатную начинку: | |
 |
|
| Слои повторить, пока не закончатся начинки. Верх смазать остатками соуса и посыпать пармезаном | |
 |
|
| Выпекать при 200 градусах 40 минут под фольгой: | |
 |
|
| И еще 15-20 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| Немного остудить, разрезать на куски и подать | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Лазанья получилась очень вкусная!Все делала по рецепту,вот только соуса приготовила в два раза больше….получилось в самый раз….Очень нежно и сочно!Спасибо,Вам Оля!