 |
Готовила пол нормы, о чем пожалела…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле вытопить мелко нарезанную грудинку: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать натертую морковь, посыпать специями и обжарить до мягкости: | |
 |
|
| Добавить нашинкованную шашками капусту. Присыпать сахаром. Накрыть крышкой и тушить, иногда помешивая, 10 минут: | |
 |
|
| Затем положить томатную пасту. Жарить минуту: | |
 |
|
| Добавить нарезанные кружками сосиски. Влить 1/4 стакана воды. Положить специи: | |
 |
|
| Тушить все вместе под крышкой 7 минут. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| Хороша как в горячем, так и в холодном виде: | |
 |
|