Главная » Сладкая выпечка, Торты

Шоколадно-кокосовый торт «Райский остров»

Автор: , 2014-12-05 11 комментариев | Просмотров: 3 694
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_15
Готовила с племянницей на детский праздник. Разрезали мы его, правда, не совсем ровно, но на замечательном вкусе это никак не отразилось.
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_02 Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 250 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки молока
  • 200 г муки
  • 3 столовые ложки какао
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для кокосовой прослойки:

  • 500 мл молока
  • 6 столовых ложек с горкой манки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г кокосовой стружки
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванили

Любой сироп для пропитки

Для теста яйца взбить с сахаром и ванилью:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_01
Продолжая взбивать, ввести растопленное сливочное масло, молоко:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_03
Муку, какао, разрыхлитель:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_04
Тесто выложить в смазанную форму, разровнять:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_05
Выпекать при 180 градусах 25 минут до сухой зубочистки:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_07
Бисквит остудить и разрезать на 2 части:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_10
В кастрюлю влить молоко. Добавить сливочное масло, сахар, ваниль и довести до кипения:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_06
Тонкой струйкой всыпать манку и, постоянно помешивая, проварить до загустения:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_08
Всыпать кокосовую стружку, перемешать и снять с огня. Остудить:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_09
Коржи пропитать сиропом. Выложить нижний корж:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_11
Сверху распределить кокосовую массу:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_12
Сверху накрыть второй половиной бисквита:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_13
Украсить по вкусу и поместить на ночь в холодильник. Мы просто полили растопленным шоколадом и посыпали разноцветной посыпкой:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_14
И кусочек:
shokoladno-kokosoviy tort raiskiy ostrov_15
Представленный рецепт "Шоколадно-кокосовый торт «Райский остров»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Шоколадно-кокосовый торт «Райский остров» Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты


Рекомендую приготовить:

  • Шоколадно-кокосовый торт «Саша»
  • Торт «Кокосовый рай»
  • Салат с курицей и креветками «Райский остров»
  • Шоколадно-песочный торт «Чебурашка»
  • Кокосовый торт-суфле «Снежная королева»

  • 11 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲