Главная » Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы
Представленный рецепт "Соевый майонез", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Оливковое масло, Постная кухня, Постные рецепты, Растительное масло . Похожие фоторецепты блюда Соевый майонез Вы можете найти в меню Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы
Соевый майонез
Автор: Оля,
2011-04-20
2 комментария
| Просмотров: 3 759
 |
Очень простой способ приготовления майонеза, который можно употреблять и в пост, поскольку вся основа — растительная. Но, при желании, можно использовать и обычное молоко, причем, чем жирнее оно будет, тем гуще и насыщеннее получится майонез.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Молоко, масло, горчицу, уксус комнатной температуры сложить в высокую емкость или чашу блендера. Взбивать на высокой скорости 1 минуту. Заправить специями и солью по вкусу и снова слегка взбить в течении 3-5 секунд: | |
 |
|
| В чистой стеклянной банке хранить до 5 дней в холодильнике: | |
 |
|
| При охлаждении майонез становится только гуще: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, не поняла, на фото молоко сухое… Так сухое и брать, или сначала развести надо? Пробовала с жидким соевым молоком майонез делать, еще и крахмалом его заваривала, чтобы гуще было, все равно не получилось, все масло вверх поднимается
Наталья, сухое молоко разводится согласно инструкции на упаковке.