Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра

Салат из свеклы с кабачками по-мордовски

Автор: , 2017-10-01 One Comment | Просмотров: 3 006
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_6
Вкусный и довольно бюджетный.
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_7 Ингредиенты:

  • 3 кг кабачков
  • 3 кг свеклы
  • 1,5 кг лука
  • 1 острый перец
  • 1 крупный пучок петрушки
  • 300 г сахара
  • 200 мл растительного масла
  • 100 г уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли

Выход: около 6 литров

Натереть на крупной терке очищенную свеклу:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_2
И кабачки:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_1
Добавить обжаренный лук, сахар, соль, острый перец. Поместить на огонь и варить 1 час:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_3
Затем всыпать измельченную петрушку. Влить уксус и варить еще 10 минут:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_4
Горячий салат разложить по чистым стерилизованным банкам:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_5
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
salat is svekly s kabachkamy po-mordovsky_6
Представленный рецепт "Салат из свеклы с кабачками по-мордовски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из свеклы с кабачками по-мордовски Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра


Рекомендую приготовить:

  • Салат из свеклы с мандаринами
  • Салат из свеклы с маслинами
  • Салат из свеклы с горошком «Заря»
  • Салат из свеклы с зеленым горошком
  • Салат из свеклы с яблоками по-нормандски

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲