Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда

Паста «Цукини-карбонара»

Автор: , 2016-10-11 | Просмотров: 1 222
pasta cukkiny karbonara_10
Просто, быстро, вкусно.
pasta cukkiny karbonara_02 Ингредиенты:

  • 200 г мясной гастрономии (карбонат, грудинка, колбаса, ветчина и т.п.)
  • 150 г твердого сыра
  • 100 мл сливок
  • 2 желтка
  • 1/2 упаковки спагетти
  • 1 небольшой цукини
  • Соль, молотый черный перец, пряные травы
Спагетти отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, промыть:
pasta cukkiny karbonara_01
Сливки взбить с желтками, сыр натереть на мелкой терке:
pasta cukkiny karbonara_03
На сковороде нагреть масло. Выложить нарезанное соломкой мясо и немного обжарить:
pasta cukkiny karbonara_04
Всыпать нарезанный соломкой кабачок, посыпать специями. Жарить 3 минуты:
pasta cukkiny karbonara_05
Влить сливки с желтками:
pasta cukkiny karbonara_06
Посыпать половиной сыра. Прогреть пару минут до однородности:
pasta cukkiny karbonara_07
Добавить в сковороду макароны:
pasta cukkiny karbonara_08
Посолить и прогреть все вместе еще 3 минуты:
pasta cukkiny karbonara_09
Подавать, посыпав оставшимся сыром:
pasta cukkiny karbonara_10
Представленный рецепт "Паста «Цукини-карбонара»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Паста «Цукини-карбонара» Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда


Рекомендую приготовить:

  • Салат-паста из тунца
  • Паста «Пепероната»
  • Сырная паста с лесными грибами
  • Паста с курицей и сыром
  • Сырная паста «Альметте»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲