Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Салат с языком и грибами «Наваждение»

Автор: , 2012-02-22 | Просмотров: 15 673
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Интересный, вкусный, запоминающийся салат в преддверии 23 февраля. Всем мужчинам посвящается…
Салат с языком и грибами "Наваждение" Ингредиенты:

  • 1 квадрат слоеного бездрожжевого теста
  • 1/2 отварного говяжьего языка (можно заменить 400 г говядины)
  • 150 г твердого сыра
  • 1 банка консервированных шампиньонов или 300 г свежих
  • 2-3 помидора
  • 1 луковица
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 1 упаковка майонеза ~ 250 г
  • Готовый хрен или горчица
  • Соль, молотый черный перец
Пласт теста слегка раскатать на присыпанном мукой столе. Разрезать на полоски толщиной 1-1,5 см. А затем поперек на 2 части:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Каждую полученную полоску слегка растянуть руками и свернуть петлей, соединив края. Собственно, вы можете сделать любые фигурки по желанию:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Выложить на выстеленный пергаментом противень:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут до зарумянивания:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Грибы нашинковать тонкими пластинками и пережарить с луком на небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Майонез смешать с хреном или горчицей на выбор, измельченным чесноком:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
На середину широкого плоского блюда выложить нашинкованный тонкой соломкой язык. Посолить, поперчить. Обильно смазать соусом:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Сверху выложить слоем обжаренные грибы с луком. Смазать соусом:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
По поверхности распределить ломтики помидоров. Полить остатками соуса:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Вокруг разложить слоеные завитушки:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Посыпать мелко натертым сыром:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Оформить по желанию и подать:
Салат с языком и грибами "Наваждение"
Представленный рецепт "Салат с языком и грибами «Наваждение»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат с языком и грибами «Наваждение» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Салат со свиным языком и грибами «Прощание славянки»
  • Салат с языком и маринованными грибами «Вечерний Киев»
  • Салат с языком «Сплетница»
  • Салат с языком и черносливом «Ворожея»
  • Салат из свеклы с грибами «Берестье»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲