Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Телятина с соусом из тунца «Вителло Тоннато»

Автор: , 2012-01-22 2 комментария | Просмотров: 2 406
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато
В этой холодной закуске итальянцам удалось мастерски соединить мясо с рыбой. Очень изысканный вкус…
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато Ингредиенты:

  • Около 800 г вырезки телятины
  • 1 банка консервированного в масле тунца
  • 350 г майонеза
  • 50 г анчоусов
  • 50 г каперсов
  • 2 столовые ложки лимонного сока
Мясо отварить с солью до готовности. Остудить в бульоне:
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато
Вынуть и нарезать ломтиками поперек волокон:
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато
В чаше блендера соединить майонез, тунец вместе с маслом, каперсы, анчоусы, лимонный сок:
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато
Взбить до полной однородности:
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато
При подаче на дно плоской тарелки налить немного соуса:
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато
На него выложить нарезанное мясо внахлест:
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато
Оформить целыми анчоусами, каперсами, дольками лимона и подать:
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато
0
Телятина с соусом из тунца Вителло Тоннато
Представленный рецепт "Телятина с соусом из тунца «Вителло Тоннато»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Телятина с соусом из тунца «Вителло Тоннато» Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Телятина в яблочно-луковом соусе
  • Салат из тунца с оливками «Майорка»
  • Салат из тунца с печеным перцем и луком «Кала-Милор»
  • Телятина в соусе «Тонато»
  • Салат из тунца с моцареллой «Милано»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲