Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Жаркое со свининой «Московское»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Картофель, лук, Свинина, Сметана, Сыр, Шампиньоны . Похожие фоторецепты блюда Жаркое со свининой «Московское» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Жаркое со свининой «Московское»
Автор: Оля,
2011-04-24
15 комментариев
| Просмотров: 14 468
 |
Приготовлений перед Пасхой было столько, что на горячее сил и времени оставалось по минимуму. Поэтому в качестве основного блюда выбрала это…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель нарезать средними ломтиками: | |
 |
|
| Добавить нарезанную кусочками свинину: | |
 |
|
| Лук также крупно нарезать: | |
 |
|
| Добавить нарезанные ломтиками грибы (предварительно слегка обжарить): | |
 |
|
| Для соуса сметану соединить с тертым сыром, чесноком, солью, специями: | |
 |
|
| Мясо с овощами соединить с соусом. Хорошо перемешать, досолить и выложить в лоток для запекания: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах на час: | |
 |
|
| В процессе запекания массу 3-4 раза аккуратно перемешать: | |
 |
|
| Подавать сразу, посыпав свежей зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Обаледть!! Приготовлю на неделе)) Спасибо!!
Анна, на здоровье…
Это просто ЧУМА! Все так просто, а вкусно то как!!!!
Лариса, просто сочетание продуктов классическое.
Оля,а консервированные шампиньоны Вы обжаривали?
Татьяна, да, прямо совсем слегка, не до корочки. Но это не обязательно.
Очень вкусное жаркое,Олечка,большое спасибо за рецепт!!!
Татьяна, приятного аппетита.
Ну что ж. поставил в духовку, увидим что получится) надеюсь очень вкусно будет ^_^
А какие приправы Вы используете?
Я молодая хозяйка, и ничего не понимаю еще. Использую только соль, перец, лаврушку и кориандр. А что еще есть для вкуса?
Kukuruku, к мясу, помимо перечисленных, хорошо идет молотая паприка, острый красный перец, чили, молотый сухой чеснок. Остальные — зависит от направления кухни — азиатская, кавказская, европейская и т.д.
здравствуйте!почему картошка сырая получается???подскажите пожалуйста)
алеша, либо такой сорт картофеля, либо необходимо увеличивать температуру в духовке.
А на сковороде получится?
Ирина, попробуйте.