Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня

Сердечки, тушеные с солеными огурцами по-михайловски

Автор: , 2011-03-24 2 комментария | Просмотров: 22 767
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски
Вкусное блюдо русской кухни. Можно приготовить и в горшочках.
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски Ингредиенты:

  • 1 кг куриных сердечек
  • 2-3 соленых огурца
  • 1 крупная морковь
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Сердечки зачистить от пленок и трубок. Сложить в посуду с толстым дном. Влить 2-3 стакана воды, довести до кипения, снять пену и варить до полного выкипания жидкости:
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски
Как только вода выкипит, влить немного растительного масла, добавить и жарить, помешивая, пару минут:
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски
Добавить соломку моркови и жарить еще 2-3 минуты:
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски
Заложить крупно нарезанные огурцы, слегка обжарить. Влить стакан воды (можно рассола), положить специи. По-желанию, можно добавить немного сметаны:
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски
Тушить еще 25-30 минут. В конце варки посолить:
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски
Отлично сочетаются с пшенной или перловой кашей, либо с картофельным пюре:
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски
0
Сердечки, тушеные с солеными огурцами по михайловски
Представленный рецепт "Сердечки, тушеные с солеными огурцами по-михайловски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сердечки, тушеные с солеными огурцами по-михайловски Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (11 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
  • Язык с солеными огурцами в сметанном соусе
  • Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи
  • Каша перловая с солеными огурцами
  • Куриные сердечки, тушеные с картофелем и кабачками

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲