Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Закуска из баклажанов с кабачками «Южный вечер»
Автор: Оля,
2024-04-17
| Просмотров: 13 421
Для поклонников пикантных закусок.
Ингредиенты:
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 80 г грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- 150 г майонеза
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 чайная ложка соевого соуса
- Соль, мука для обвалки
Для соуса майонез соединить с измельченной зеленью, чесноком, кетчупом, соевым соусом:
Кабачки и баклажаны нарезать кружками, либо пластинками:
Обвалять в муке и партиями обжаривать на сковороде с разогретым маслом:
Выкладывать в лоток слоями, подсаливая и промазывая соусом:
И пересыпая измельченными орехами:
Таким образом выложить все продукты. Подавать можно как в теплом, так и в охлажденном виде:
Представленный рецепт "Закуска из баклажанов с кабачками «Южный вечер»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Грецкие орехи, Кабачки, Кетчуп, Петрушка, Соевый соус, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Закуска из баклажанов с кабачками «Южный вечер» Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибовРекомендую приготовить:
Еще смайлы