Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня

Рыбное жаркое с грибами

Автор: , 2011-05-03 | Просмотров: 7 794
Рыбное жаркое с грибами
Рецепт из серии «быстрый ужин». Параллельно можно быстро отварить рис или спагетти в качестве гарнира.
Рыбное жаркое с грибами Ингредиенты:

  • Около 600 г рыбного филе (у меня — форель)
  • 150 г копченого мяса или грудинки
  • 300 г свежих грибов
  • 1 луковица
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по желанию, лимонный сок
Лук пассировать на небольшом количестве масла:
Рыбное жаркое с грибами
Добавить копченое мясо или грудинку и обжаривать с минуту:
Рыбное жаркое с грибами
Добавить крупно нашинкованные грибы и жарить еще 2-3 минуты:
Рыбное жаркое с грибами
Рыбу нарезать крупными кусочками. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями и мукой:
Рыбное жаркое с грибами
Выложить в сковороду, посолить и жарить еще 3 минуты, часто мешая. Накрыть крышкой и снять с огня:
Рыбное жаркое с грибами
Подавать сразу с гарниром и салатом на выбор:
Рыбное жаркое с грибами
Представленный рецепт "Рыбное жаркое с грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбное жаркое с грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Рыбное суфле с помидорами
  • Рыбное рагу с картофелем
  • Рыбное суфле с грибами
  • Еврейское жаркое из курицы
  • Жаркое из цыплят корнишонов

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲