Главная » Десерты











Представленный рецепт "Восточная тыквенная сладость", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Арабская кухня, Изюм, Манка, Мед, Молоко, Орехи, Сливочное масло, Тыква, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Восточная тыквенная сладость Вы можете найти в меню Десерты
Восточная тыквенная сладость
Автор: Оля,
2023-01-30
| Просмотров: 8 377

Кто любит тыкву, наверняка оценит этот необычный десерт.

Ингредиенты:
- 400 г тыквы очищенной
- 100 мл молока
- 2,5 столовые ложки меда
- 2 желтка
- 100 г манки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 100 г любых орехов
- 20 г изюма
- 1 пакетик ванили
- Щепотка соли
Тыкву нарезать на кусочки, сложить в кастрюльку. Добавить немного воды и тушить под крышкой до мягкости. Оставшуюся воду слить, тыкву пюрировать:

Добавить соль, ваниль, желтки, молоко:

Всыпать манку и хорошо перемешать:

В сотейнике разогреть сливочное масло. Выложить тыквенную массу:

Варить, постоянно помешивая, 10-12 минут до комка, похожего на тесто:

Немного остудить. Добавить измельченные орехи, изюм, мед и хорошо перемешать:

Массу выложить в выстеленный пленкой лоток, утрамбовать. Завернуть и отправить в холодильник на 8 часов:

Затем перевернуть на блюдо и освободить от пленки:

Подавать к кофе:

Рекомендую приготовить:
Еще смайлы














