Главная » Блины, оладьи, пончики, Сладкая выпечка

Пончики на желтках «Изумительные»

Автор: , 2015-05-14 4 комментария | Просмотров: 5 378
ponchiki na geltkah izumitelnie_11
Хороши даже в остывшем виде…
ponchiki na geltkah izumitelnie_02 Ингредиенты:

  • 200 мл молока
  • 15 г сырых дрожжей (1,5 чайные ложки сухих)
  • 3 желтка
  • 14 столовых ложек с горкой муки + примерно 5 столовых ложек для замеса теста
  • 50 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 пакетик ванили
  • Щепотка соли

Масло для жарки
Сахарная пудра для обсыпки

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
ponchiki na geltkah izumitelnie_01
Добавить желтки, растопленное масло:
ponchiki na geltkah izumitelnie_03
Всыпать 14 столовых ложек муки, соль, ваниль:
ponchiki na geltkah izumitelnie_04
Тщательно перемешать и оставить в теплом месте на 40 минут:
ponchiki na geltkah izumitelnie_05
Затем добавить оставшуюся муку и замесить тесто:
ponchiki na geltkah izumitelnie_06
Раскатать в пласт толщиной 5 мм. Вырезать кружки:
ponchiki na geltkah izumitelnie_07
А затем — колечки:
ponchiki na geltkah izumitelnie_08
Пончики жарить с обеих сторон до румяности в большом количестве масла:
ponchiki na geltkah izumitelnie_09
Переложить на бумажные салфетки:
ponchiki na geltkah izumitelnie_10
Обильно посыпать сахарной пудрой и подать:
ponchiki na geltkah izumitelnie_11
Представленный рецепт "Пончики на желтках «Изумительные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пончики на желтках «Изумительные» Вы можете найти в меню Блины, оладьи, пончики, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Пончики с мясом
  • Пончики на кефире
  • Куриные пончики с сыром
  • Пончики берлинские с начинкой
  • Сырные пончики

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲