Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Котлеты в лимонном соусе

Автор: , 2014-11-25 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 692
Котлеты в лимонном соусе
Мне они нравятся из курицы, но их можно сделать из любого фарша, в том числе и рыбного.
Котлеты в лимонном соусе Ингредиенты:

  • 700 г куриного филе (любого фарша)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1/2 лимона
  • 1 столовая ложка молотых сухарей
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • , петрушка
  • Соль, специи по вкусу
Через мясорубку пропустить куриное филе, , петрушку:
Котлеты в лимонном соусе
Добавить сухари, яйцо, соль, специи и тщательно вымесить:
Котлеты в лимонном соусе
Отдельно натереть цедру лимона, измельчить петрушку и чеснок:
Котлеты в лимонном соусе
Из фарша мокрыми руками сформовать небольшие котлетки и выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих сторон:
Котлеты в лимонном соусе
Отдельно на сковороде растопить сливочное масло. Добавить лимонный сок, цедру, зелень, чеснок и прогреть:
Котлеты в лимонном соусе
В полученный соус переложить котлеты и прогреть под крышкой в течении 5 минут на небольшом огне:
Котлеты в лимонном соусе
Подавать с гарниром по вкусу:
Котлеты в лимонном соусе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Котлеты в лимонном соусе
0
Котлеты в лимонном соусе
Представленный рецепт "Котлеты в лимонном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты в лимонном соусе Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Курица в молочно-лимонном соусе
  • Котлеты с баклажанами
  • Котлеты «Детские»
  • Котлеты «Кефирные»
  • Котлеты «Горчичные»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲