Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Представленный рецепт "Куриная печень в яблочной подливе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриная печень, лук, Сливки, Яблоки . Похожие фоторецепты блюда Куриная печень в яблочной подливе Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Куриная печень в яблочной подливе
Автор: Оля,
2015-10-19
One Comment
| Просмотров: 2 973
 |
Беспроигрышное сочетание печени с луком и яблоками.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень разрезать на 2-3 части. Посыпать мукой и перемешать: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить натертые на терке очищенные яблоки, посыпать специями и слегка присыпать сахаром. Обжаривать 3 минуты: | |
 |
|
| Влить сливки, довести до кипения: | |
 |
|
| Положить в соус печень. Посолить: | |
 |
|
| Томить при слабом кипении, помешивая, 8-9 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
По вкусу неплохо получилось. Но за 10 мин печень не протушивается. Мне кажется ее лучше отдельно обжарить и потом прогревать с соусом.