Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Куриное филе в миндальной корочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Крахмал, Куриная грудка, Куриное филе, Миндаль, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Куриное филе в миндальной корочке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Куриное филе в миндальной корочке
Автор: Оля,
2011-12-24
2 комментария
| Просмотров: 6 573
![]() |
Миндаль способен придать изысканности любому блюду, ну а в сочетании с куриным филе — просто само совершенство…
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Удалить шкурку, обсушить: | |
![]() |
|
Измельчить любым доступным способом: | |
![]() |
|
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки: | |
![]() |
|
Белки взбить с солью и специями. Соединить с курицей и оставить на пол часа: | |
![]() |
|
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем: | |
![]() |
|
Влить газировку: | |
![]() |
|
Всыпать орехи и перемешать: | |
![]() |
|
Полученную массу соединить с куриной. Оставить еще на 15 минут: | |
![]() |
|
Кусочки выкладывать на сковороду с разогретым маслом: | |
![]() |
|
Зарумянить с обеих сторон. Выложить на бумажные салфетки: | |
![]() |
|
Подавать сразу или в теплом виде: | |
![]() |
Рекомендую приготовить:
Изящно… И не очень хлопотно — для небольшой компании, как у нас, пожалуй вполне реально подать горяченьким к новогоднему ужину, возьму на заметку…
Анна, рада, что рецепт приглянулся.