Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Куриное филе в миндальной корочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Крахмал, Куриная грудка, Куриное филе, Миндаль, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Куриное филе в миндальной корочке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Куриное филе в миндальной корочке
Автор: Оля,
2011-12-24
2 комментария
| Просмотров: 6 585
 |
Миндаль способен придать изысканности любому блюду, ну а в сочетании с куриным филе — просто само совершенство…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Удалить шкурку, обсушить: | |
 |
|
| Измельчить любым доступным способом: | |
 |
|
| Куриное филе нарезать на небольшие кусочки: | |
 |
|
| Белки взбить с солью и специями. Соединить с курицей и оставить на пол часа: | |
 |
|
| Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем: | |
 |
|
| Влить газировку: | |
 |
|
| Всыпать орехи и перемешать: | |
 |
|
| Полученную массу соединить с куриной. Оставить еще на 15 минут: | |
 |
|
| Кусочки выкладывать на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон. Выложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Подавать сразу или в теплом виде: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Изящно… И не очень хлопотно — для небольшой компании, как у нас, пожалуй вполне реально подать горяченьким к новогоднему ужину, возьму на заметку…
Анна, рада, что рецепт приглянулся.