Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Капуста по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Китайская капуста, Корейская кухня, лук, Острый перец, Пекинская капуста, Постная кухня, Постные рецепты, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Капуста по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Капуста по-корейски
Автор: Оля,
2011-12-22
One Comment
| Просмотров: 18 737
 |
Чудесная корейская закуска, которая может занять достойное место на праздничном столе.
|
 |
Ингредиенты:
Для рассола:
Для маринада:
|
| У капусты отрезать кочерыжку на 2-3 см. Разобрать на листья: | |
 |
|
| Сложить в кастрюлю, пересыпая солью. Залить холодной водой и оставить минимум на 8 часов в хоодильнике: | |
 |
|
| Рассол слить. Листья крупно нарезать: | |
 |
|
| Сложить в посуду, пересыпая луком, чесноком, перцем: | |
 |
|
| Залить маринадом. Сверху придавить грузом. Вернуть в холодильник еще на сутки: | |
 |
|
| И результат: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Господи боже, да какое-же это кимчи!? Кошмар