Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Курица с орехами по-сочински

Автор: , 2013-06-19 2 комментария | Просмотров: 3 397
kurica s orehami po-sochinsky_8
Наш ответ грузинскому сациви…
kurica s orehami po-sochinsky_2 Ингредиенты:

  • 1-1,2 кг любых частей птицы
  • 2-3 луковицы
  • 2/3 стакана грецких орехов
  • 1-2 столовые ложки сметаны
  • 100 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка хмели-сунели
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кинза, чеснок
В сливочном масле потушить лук:
kurica s orehami po-sochinsky_1
Всыпать измельченные орехи, хмели-сунели. Перемешать до впитывания масла и снять с огня:
kurica s orehami po-sochinsky_3
Отдельно зарумянить со всех сторон куски птицы:
kurica s orehami po-sochinsky_4
Залить водой так, чтобы она почти покрывала курицу. Потушить 15 минут:
kurica s orehami po-sochinsky_5
Добавить луково-ореховую массу, сметану. Посолить и потушить еще 10 минут:
kurica s orehami po-sochinsky_6
Заправить рубленой кинзой, чесноком и снять с огня:
kurica s orehami po-sochinsky_7
Подавать как в горячем, так и в холодном виде:
kurica s orehami po-sochinsky_9
Представленный рецепт "Курица с орехами по-сочински", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица с орехами по-сочински Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Салат из сельди с орехами «Акватория»
  • Салат с копченой рыбой и орехами «Линда»
  • Печенье с орехами и хурмой
  • Салат с сердцем и орехами «Куртизанка»
  • Салат из говяжьего сердца с орехами «Миледи»

    • 2 комментария »

    • Елена (СПб)
      2013-06-23

      Приготовила курочку по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за такие доступные рецепты. И это уже не первое блюдо, которое я готовлю, читая Ваш замечательный сайт!
      Ответить на этот комментарий »
    • Марина П.
      2020-06-02

      Очень вкусно. Но я без зелени и сметаны делала. Отлично идет и холодным, и горячим с пастой. Желательно настоять сутки, будет вкуснее.
      Ответить на этот комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲