Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Бигус «Вацлавский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Ветчина, Квашеная капуста, лук, Свинина, Сливочное масло, Томатная паста, Фасоль красная консервированная, Чешская кухня . Похожие фоторецепты блюда Бигус «Вацлавский» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Бигус «Вацлавский»
Автор: Оля,
2017-03-04
One Comment
| Просмотров: 2 172
 |
Вкусное чешское блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике на масле обжарить нарезанное кусочками мясо: | |
 |
|
| Добавить нарезанную помельче капусту, сливочное масло. Жарить пару минут: | |
 |
|
| Влить 1,5 стакана воды. Положить специи и тушить при слабом кипении 35 минут: | |
 |
|
| Отдельно на масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить нарезанную соломкой ветчину и слегка подрумянить: | |
 |
|
| Положить томатную пасту. Поперчить и жарить минутку: | |
 |
|
| Всыпать муку, хорошо перемешать: | |
 |
|
| Влить пол стакана воды и потушить пару минут: | |
 |
|
| Выложить массу в сотейник к мясу: | |
 |
|
| Добавить фасоль без жидкости. Посолить и тушить все вместе 10 минут: | |
 |
|
| Подавать с отварным рисом, либо картофельным пюре: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Сегодня приготовила,очень вкусно! Не устану Вас благодарить,Оленька,за невероятное кол-во прекрасных рецептов.