Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Чили «Кон Карне»

Автор: , 2017-01-25 | Просмотров: 1 925
chili kon karne_7
Прекрасно согревает и в наших зимних широтах…
chili kon karne_8 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша (лучше говяжий)
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 1/2 красного сладкого перца
  • 1-2 стручка чили
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 20 г горького шоколада
  • 1 чайная ложка зиры
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • Соль, молотый черный перец, паприка

Сыр, сметана, маринованный халапенью для подачи
На сковороде разогреть масло. Выложить фарш и обжарить, разбивая лопаткой комочки:
chili kon karne_2
Добавить лук и пассеровать:
chili kon karne_1
Выложить нашинкованный сладкий перец и чили. Жарить пару минут:
chili kon karne_3
Влить измельченные томаты, положить томатную пасту. Перемешать:
chili kon karne_4
Добавить специи, накрыть крышкой и тушить 25 минут:
chili kon karne_5
Затем всыпать фасоль. Натереть шоколад. Посолить и прогреть все вместе в течении еще 10 минут:
chili kon karne_6
Подавать сразу, добавляя в тарелку по вкусу сметану, тертый сыр, маринованный перец халапенью:
chili kon karne_7
Представленный рецепт "Чили «Кон Карне»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чили «Кон Карне» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Огурцы с кетчупом «Чили»
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲