Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Огурцы с мясом по-корейски

Автор: , 2014-08-28 Один комментарий | Просмотров: 5 585
Огурцы с мясом по корейски
Для этой закуски подойдет абсолютно любое — говядина, свинина, курица, индейка…
Огурцы с мясом по корейски Ингредиенты:

  • 800 г огурцов
  • 300 г мяса
  • 2 луковицы
  • 1 сладкий перец
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 1 острый перчик
  • 1 столовая ложка острого соуса чили
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки молотого перца чили
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки уксуса 6%
  • Соль по вкусу
разрезать на небольшие брусочки. Посыпать чайной ложкой соли и оставить на 30 минут. Сок слить:
Огурцы с мясом по корейски
Добавить специи, сахар, чеснок. Перемешать и оставить:
Огурцы с мясом по корейски
Мясо нарезать длинными тонкими полосками, и перец — полукольцами:
Огурцы с мясом по корейски
На сковороде раскалить масло. Выложить мясо и быстро обжарить:
Огурцы с мясом по корейски
Добавить лук и жарить с минуту:
Огурцы с мясом по корейски
Влить соевый соус и потушить до выпаривания:
Огурцы с мясом по корейски
Всыпать сладкий и острый перец. Перемешать и сразу снять с огня:
Огурцы с мясом по корейски
Горячую массу соединить с огурцами:
Огурцы с мясом по корейски
Добавить уксус, соус чили, досолить по вкусу:
Огурцы с мясом по корейски
Перед подачей охладить:
Огурцы с мясом по корейски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Огурцы с мясом по корейски
0
Огурцы с мясом по корейски
Представленный рецепт "Огурцы с мясом по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Огурцы с мясом по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Закусочные огурцы «Чесночные»
  • Маринованные огурцы «Болгарские»
  • Огурцы с кетчупом «Чили»
  • Огурцы по-корейски на зиму
  • Огурцы по-немецки «Хрустящие»

  • Один комментарий »

    • Анастасия

      Оля, добрый день!
      Может быть, я не по теме пишу, но все же…
      Не могли бы Вы, пожалуйса, добавить рецепт приготовления фучжу?
      Перепробовала кучу рецептов, но все равно не получается так, как в магазине продают в отделе корейских салатов.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲