Главная » Домашние заготовки, Заготовки из огурцов
Представленный рецепт "Огурцы по-корейски на зиму", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Морковь, Огурцы, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Огурцы по-корейски на зиму Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из огурцов
Огурцы по-корейски на зиму
Автор: Оля,
2016-07-11
9 комментариев
| Просмотров: 9 877
 |
Пошли первые огурчики — поэтому начала заготовки на зиму… Рецепт подходит для крупных огурцов, не влезающих в банки.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Огурцы разрезать на 8-12 частей: | |
 |
|
| Добавить измельченный чеснок, соль, сахар и перемешать: | |
 |
|
| Всыпать натертую на корейской терке морковь, приправу. Влить уксус, растительное масло: | |
 |
|
| Оставить при комнатной температуре на 12-24 часа, периодически перемешивая: | |
 |
|
| Затем плотно наполнить овощами стерилизованные банки: | |
 |
|
| Стерилизовать 0,5-07-литровые банки 30 минут : | |
 |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оленька,хочу Выразить Вам очередной респект за рецепты. Вчера приготовила этот салатик,аромат в доме стоял невозможно вкусный) Сегодня буду закрывать в банки. И еще вчера закрвала Ваши помидорчики с лимонкой. Спасибо Вам большое!!!!
Ольга, спасибо за рецепт. Вообще за этот сайт (моим домашним всё, что приготовила благодаря ему оОочень нравится, многие блюда стали постоянными гостями на наших тарелках!)Один вопрос через какое время можно снять пробу? Уж больно вкусно пахнет хочется съесть сразу.
ЕкатеринаВ, пару недель пусть постоят.
Ответьте,пожалуйста, стакан 200 мл или 250 мл
Гуля, 200-граммовый.
Спасибо!Понимаю,замучила вопросами. Ответьте еще ,пожалуйста,когда стерилизуешь банки, крышки надо прокипятить? Заранее спасибо
Гуля, крышки кипятить отдельно не надо. Во время стерилизации накройте крышками банки. После стерилизации закатайте.
Скажите, а в состав приправы для моркови по корейский, должны входить сахар, соль?
Ольга, без сахара.