Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Мясная закуска «Люкс»

Автор: , 2018-03-05 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 823
Мясная закуска Люкс
Рецепт от соседки, у которой эта закуска присутствует на каждом застолье.
Мясная закуска Люкс Ингредиенты:

  • 700 г мякоти свинины
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • 150 г сметаны
  • 150 г майонеза
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
Мясо нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около 7 мм. Слегка отбить:
Мясная закуска Люкс
На дно кастрюли выложить нарезанный кольцами :
Мясная закуска Люкс
Сверху — ломтики мяса:
Мясная закуска Люкс
Посыпать кружками моркови:
Мясная закуска Люкс
Залить мясо водой выше уровня на пару сантиметров. Добавить соль, специи:
Мясная закуска Люкс
Варить при слабом кипении 1,5 часа до мягкости. Остудить мясо в бульоне:
Мясная закуска Люкс
Сметану соединить с майонезом, измельченным чесноком и орехами. Добавить 2-3 столовые ложки бульона. При желании подсолить:
Мясная закуска Люкс
На дно лотка выложить немного соуса:
Мясная закуска Люкс
Далее выкладывать ломтики мяса, щедро промазывая соусом:
Мясная закуска Люкс
Украсить по вкусу. Перед подачей выдержать 6 часов в холодильнике:
Мясная закуска Люкс

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мясная закуска Люкс
0
Мясная закуска Люкс
Представленный рецепт "Мясная закуска «Люкс»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясная закуска «Люкс» Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 4,60 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Мясная закуска «Перепелиные ножки»
  • Мясная запеканка с гречкой и морковью
  • Мясная запеканка под шапочкой «Оригинальная»
  • Мясная запеканка с брюссельской капустой и помидорами
  • Мясная запеканка с вермишелью быстрого приготовления

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲