Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо

Тушеная свинина «Медвежья»

Автор: , 2015-04-15 | Просмотров: 5 818
tushenaya svinina medvegiya_7
Старинное блюдо родом из Карелии…
tushenaya svinina medvegiya_8 Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины
  • 2 луковицы
  • 10-12 можжевеловых ягод
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, молотый черный перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист
Мясо нарезать средними кусками. Зарумянить на масле со всех сторон:
tushenaya svinina medvegiya_2
Добавить лук, посыпать сахаром и пассеровать:
tushenaya svinina medvegiya_1
Положить ягоды, специи:
tushenaya svinina medvegiya_3
Влить 3 стакана воды:
tushenaya svinina medvegiya_4
Плотно накрыть крышкой и томить на минимальном огне 1 час:
tushenaya svinina medvegiya_5
Посолить по вкусу:
tushenaya svinina medvegiya_6
Традиционно подается с отварными рассыпчатыми кашами:
tushenaya svinina medvegiya_7
Представленный рецепт "Тушеная свинина «Медвежья»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Тушеная свинина «Медвежья» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Тушеная свинина «Солянка»
  • Тушеная свинина «Пикантная»
  • Свинина, тушеная с морковью по-лермонтовски
  • Тушеная свинина по-чешски
  • Свинина, тушеная со сливами

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲