Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Свинина запеченная маринованная

Автор: , 2018-12-24 | Просмотров: 1 407
zapechenaya marinovanaya svinina_4
Нежнейшее холодное мясо для праздничного стола.
zapechenaya marinovanaya svinina_5
 Ингредиенты:

  • 1,3 кг мякоти свинины (окорок, шейка, корейка без кости)

Для маринада:

  • 4 столовые ложки соуса «Терияки»
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1,5 чайные ложки молотого чеснока
  • 1 чайная ложка приправы для мяса
  • 1/2 чайной ложки соли
Кусок мяса слегка смазать маслом и выложить на фольгу, из которой сформировать высокие бортики. Запекать при 250 градусах 15 минут и еще примерно 1,5 часа при температуре 180 градусов (температура внутри куска — 77 градусов):
zapechenaya marinovanaya svinina_1
Соединить компоненты маринада:
zapechenaya marinovanaya svinina_2
Готовое мясо сложить в пакет. Залить маринадом. Пакет плотно завязать. Выдержать в холодильнике 2-3 дня, периодически переворачивая:
zapechenaya marinovanaya svinina_3
При подаче нарезать ломтиками:
zapechenaya marinovanaya svinina_4
Представленный рецепт "Свинина запеченная маринованная", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Свинина запеченная маринованная Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски


Рекомендую приготовить:

  • Запеченная маринованная скумбрия
  • Сельдь, маринованная с лимоном
  • Жареная маринованная скумбрия
  • Маринованная свекольная ботва
  • Рыба, запеченная по-польски

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲